2022年4月17日放送【ニノさん】にて、お菓子料理研究家の森崎繭香さんが、いちごのギモーブのレシピを紹介しました。ここでは、 4月17日放送【ニノさん】で 森崎繭香さんが 紹介した、いちごのギモーブのレシピについてまとめました。
【ニノさん】いちごのギモーブのレシピ!
材料
水あめ: 50g
板ゼラチン: 10g
レモン汁: 15g
グラニュー糖: 130g
いちご: 100g
作り方
1.いちごを4等分にカットします。
2.いちごとグラニュー糖を煮詰めます。
3.お砂糖が溶けて、ジャムみたいにトロッとしてきて、泡が出てきたら火を止めボウルに移します。
4.ボウルに、レモン汁と水あめを加えて、混ぜ合わせます。
5.さらに、水でふやかした板ゼラチンを加えて、ハンドミキサーで混ぜます。
6.白くもこもこに固まってきたら、型に流し込み、冷蔵庫で約1~2時間冷やしてください。
7.コーンスターチをふり、お好みのサイズにカットしたら完成です!
電子レンジで10秒レンジして、ビスケットに挟んでも美味しいですよ!
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まとめ:【ニノさん】いちごのギモーブのレシピ!森崎繭香先生が伝授!4月17日
ここでは、 4月17日放送【ニノさん】で 森崎繭香さんが 紹介した、いちごのギモーブのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!