2023年2月7日放送【あさイチ】では、ショコラティエールの奥谷綾乃さんが、チョコレートで作る、チョコマーボー豆腐のレシピ(作り方)が紹介されました。ここでは、2月7日放送【あさイチ】で奥谷綾乃さんが紹介した、チョコマーボー豆腐のレシピ(作り方)についてまとめました。
【あさイチ】チョコマーボー豆腐のレシピ(作り方)は?
材料 2人分
豚ひき肉 200g
ごま油 大さじ1
すいりおろししょうが 大さじ1と1/2
すりおろしにんにく 大さじ1と1/2
木綿豆腐 1丁(300g)
塩 小さじ1
鶏ガラスープ 120ml
みそ 大さじ2
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
豆板醤 小さじ2
ミルクチョコレート 15g
ビターチョコレート 10g
長ねぎ 1/2本
細ねぎ 適量
作り方
1.豚ひき肉をごま油で炒めます。
2.火が通ったら、しょうがやニンニク、豆板醬やみそで味付けして、火を止めます。
3.ビターチョコレートとミルクチョコレートを加えて、さらに炒めます。
4.チョコレートが溶けたら、鶏ガラスープを注ぎ煮立てます。
5.最後に水切りした豆腐を入れてひと煮立ちさせたら完成です!
まとめ:【あさイチ】チョコマーボー豆腐のレシピ(作り方)は?奥谷綾乃さんが伝授!
ここでは、2月7日放送【あさイチ】で奥谷綾乃さんが紹介した、チョコマーボー豆腐のレシピ(作り方)についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!