2023年4月11日放送【あさイチ】では、料理館の加藤巴里さんが、塩フレンチトーストのレシピを紹介しました。ここでは、4月11日放送【あさイチ】で紹介された、ローリエを使用した、塩フレンチトーストのレシピについてまとめました。
【あさイチ】塩フレンチトーストのレシピは?
材料 2人分
卵 1個
塩 小さじ1/4
ハム 60g
ローリエ 1/2枚
コショウ 少々
バター 大さじ1+1/2
牛乳 120ml
チーズ 30g
フランスパン 1/2
作り方
1.牛乳にローリエを加えてひと煮立ちさせます。
2.沸騰したら、火を止めて、粗熱がとれるまで冷まします。
3.バットに、溶き卵、ローリエで香りづけした牛乳を加えて、塩コショウを加えて混ぜ合わせます。
4.半分にカットしたフランスパンを入れて、しっかりと浸みこませます。
5.フライパンに、バターをひき、フランスパンをのせて、中火(弱め)で3分蒸し焼きにします。
6.程よい焼き色がついたところで、チーズ、ハムをのせ、蓋をして弱火の中火でさらに3分蒸し焼きにして完成です!
まとめ:【あさイチ】塩フレンチトーストのレシピは?加藤巴里がローリエで?
ここでは、4月11日放送【あさイチ】で紹介された、ローリエを使用した、塩フレンチトーストのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!