【あさイチ】チョコマーボー豆腐のレシピ(作り方)は?奥谷綾乃さんが伝授!
チョコ麻婆豆腐

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2023年2月7日放送【あさイチ】では、ショコラティエールの奥谷綾乃さんが、チョコレートで作る、チョコマーボー豆腐のレシピ(作り方)が紹介されました。ここでは、2月7日放送【あさイチ】で奥谷綾乃さんが紹介した、チョコマーボー豆腐のレシピ(作り方)についてまとめました。

【あさイチ】チョコマーボー豆腐のレシピ(作り方)は?

材料 2人分

豚ひき肉 200g

ごま油 大さじ1

すいりおろししょうが 大さじ1と1/2

すりおろしにんにく 大さじ1と1/2

木綿豆腐 1丁(300g)

塩 小さじ1

鶏ガラスープ 120ml

みそ 大さじ2

酒 大さじ1

オイスターソース 大さじ2

豆板醤 小さじ2

ミルクチョコレート 15g

ビターチョコレート 10g

長ねぎ 1/2本

細ねぎ 適量

作り方

1.豚ひき肉をごま油で炒めます。

2.火が通ったら、しょうがやニンニク、豆板醬やみそで味付けして、火を止めます。

3.ビターチョコレートとミルクチョコレートを加えて、さらに炒めます。

4.チョコレートが溶けたら、鶏ガラスープを注ぎ煮立てます。

5.最後に水切りした豆腐を入れてひと煮立ちさせたら完成です!

まとめ:【あさイチ】チョコマーボー豆腐のレシピ(作り方)は?奥谷綾乃さんが伝授!

ここでは、2月7日放送【あさイチ】で奥谷綾乃さんが紹介した、チョコマーボー豆腐のレシピ(作り方)についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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