牛乳スープ
牛乳スープ

2021年3月15日放送【ZIP】で、King&Princeの岸優太さんが、野菜ソムリエの緒方湊君指導のもと、千切りキャベツの牛乳スープをつくりました。ここでは、3月15日放送【ZIP】で紹介された、千切りキャベツの牛乳スープのレシピ(作り方)についてまとめました。

【ZIP】千切りキャベツの牛乳スープのレシピ!

材料

春キャベツ 内葉: 200g

玉ネギ: 1/4個

水: 300ml

コンソメ: 小さじ2

牛乳: 200ml

塩: 少々

黒コショウ: 少々

作り方

1.キャベツの皮をむきます。キャベツは、外葉、内葉、中心葉、芯があります。内葉200gを千切りにします。内葉の芯をカットし、内葉を丸めて切ると切りやすいです。

2.薄切りの玉ネギと千切りしたキャベツを、フライパンで炒めます。

3.キャベツがしんなりしたら、水とコンソメを加え、15分間煮込みます。

4.牛乳を加えて、塩、黒コショウで味を整えて完成です!

まとめ:【ZIP】千切りキャベツの牛乳スープのレシピ(作り方)!緒方湊くんが伝授!3月15日

ここでは、2021年3月15日放送【ZIP】で紹介された、千切りキャベツの牛乳スープのレシピ(作り方)についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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