2021年9月30日放送【あさイチ】で、料理家の柳井さつきさんが瓦そばのホットプレート使用レシピ（作り方）を紹介します。ここでは、9月30日放送【あさイチ】で柳井さつきさんが紹介した、瓦そばのホットプレート使用レシピ（作り方）についてまとめました。
【あさイチ】瓦そばのホットプレート使用レシピ（作り方）！
材料
茶そば
牛肉
錦糸卵
レモン
きざみのり
ねぎ
もみじおろし
作り方
１．沸騰したお湯に茶そばを入れて、茹で終わったら水をざるでしっかり切ります。
POINT ！
茶そば作りで重要なのは、水をしっかり切る事です。下にたたきつけるのではなく、ざるを上に持ち上げます。焼いたときに、蕎麦がパリパリになります。
２．ホットプレートを熱して油をひいて、茶そばをのせて、触らずに200度で3分置きます。これが、パリパリ、カリカリになる秘訣です。
３．その後少しひっくり返しながら、油を足して200度で3分揚げ焼きにします。
４．茶そばの上に、きざんだネギ、錦糸卵、牛肉をのせて、さらにきざんだ海苔をかけて、もみじおろしをのせたレモンを最後にのせれば完成です。
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まとめ：【あさイチ】瓦そばのホットプレート使用レシピ（作り方）！柳井さつきさんが伝授！9月30日
ここでは、9月30日放送【あさイチ】で柳井さつきさんが紹介した、瓦そばのホットプレート使用レシピ（作り方）についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
