野菜ホイル
野菜ホイル

2021年3月3日放送【あさイチ】で紹介予定だった、料理研究家の牧野直子さんが、春野菜のホイル焼きのレシピの紹介は延期されました。後日放送され次第追記します。

【あさイチ】春野菜のホイル焼きのレシピ(作り方)!

春の食材をつかった「ホイル焼き」を、料理研究家の牧野直子さんが紹介しました。

「春野菜のホイル焼き」は、ゆでタケノコやアスパラガス、芽キャベツ、しいたけなどに、オリーブ油をかけてアルミホイルに包みます。

15分間ほどオーブントースターで焼けばできあがりです!

ひな祭りメニューに加えてみてはいかがですか?

材料

後日追記します。

作り方

後日追記します。

【あさイチ】料理研究家の牧野直子さんのプロフィールや経歴は?

牧野直子さんは、1988年女子栄養大学在学中より、株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育の啓蒙活動に携わりました。

 1989年に女子栄養大学卒業後、株式会社ダイエットコミュニケーションズに就職します。

 1995年に独立し、牧野直子さんはフリーランスの管理栄養士として活動を始めます。

 牧野直子さんは、2004年に有限会社スタジオ食(くう)を設立しました。

「より健康になるための食生活や栄養の情報提供」、「家族みんなが楽しめる、身体に優しい、簡単で美味しいレシピの提案」をモットーに、テレビなどのメディア出演、著書の執筆、料理教室や食品メーカーの商品開発など、幅広く活躍中されてます。

 レシピ提案・料理制作・講演・メディア出演などに加え、常に現状を捉えていたいという思いから、保健センター・小児科での栄養相談も10年以上継続中です。

特に、子どもから大人まで、様々な年齢層に応じた講演は、好評を博し、ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピも分かりやすく説明されています。

まとめ:【あさイチ】春野菜のホイル焼きのレシピ(作り方)!牧野直子が伝授!

ここでは、2021年3月3日放送【あさイチ】で料理研究家の牧野直子さんが紹介した、春野菜のホイル焼きのレシピ(作り方)についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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