ちくわ

2020年3月23日放送「ヒルナンデス」で、 業務スーパー食材のアレンジレシピで有名な業務田スー子さんが「もちくわ」と「チクカルゴ」のレシピ(作り方)を紹介しました。ここでは、「ヒルナンデス」で業務田スー子さんが紹介した、ちくわの穴レシピ!もちくわとチクカルゴのレシピを紹介します。

「ヒルナンデス」もちくわのレシピ!

材料

ちくわ

一升餅

焼肉のタレ

作り方

1.切り餅を、8本に切ります。

2.ちくわの穴に、切った餅を入れます。(両側から餅をチクワの穴に入れます。)

3.フライパンで転がしながら炒め、水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにします

4.約2分後焼肉のたれを入れて、焦げ目がついたところで完成です!

少し濃いめの味付けになり、お酒の共に最高です!

とろけた餅が食欲をそそりますね!

「ヒルナンデス」チクカルゴのレシピ!

材料(1人前)

ちくわ 1本半

ローストパン粉 大さじ4

バター 大さじ3

にんにく 1片

パセリ 10g

作り方

1.ボウルに、バター・刻んだニンニク・刻んだパセリ・パン粉をすべて入れてかき混ぜます。

2.4つにちくわを切って、ちくわの穴に1を詰めます

3.エスカルゴ用の皿に、2.のちくわを立てて並べます。

4.オーブントースターで約5分加熱したら、完成です!

まとめ:「ヒルナンデス」もちくわとチクカルゴののレシピ!業務田スー子(3月23日)!

ここでは、「ヒルナンデス」で業務田スー子さんが紹介した、もちくわとチクカルゴのレシピを紹介します。

ぜひ参考にしてみてください

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