2021年11月27日放送「土曜はナニする」にてミシュランガイド一つ星フランス料理店アドック(大阪)の高山龍浩シェフのお取り寄せが紹介されました。ここでは、11月27日放送「土曜はナニする」で紹介されたアドックの牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとポルチーニ茸のクリームパスタのお取り寄せ、場所や営業時間についてまとめました。
目次
【土曜はナニする】アドックの牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとポルチーニ茸のクリームパスタのお取り寄せ!
ミシュランガイド一つ星「アドック」
牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとポルチーニ茸のパスタ 3800円(税込) 送料別
マイタケ・エリンギ・シイタケ・マッシュルームが入ります。
牛ホホ肉はフレンチ、クリームパスタはイタリアンのエッセンスです。
国産牛を使い、ハーブで漬けた後、こんがり焼いてうま味を閉じ込めています。
赤ワインと鶏ブイヨンで煮込みますが、これをつかってソースを使います。
赤ワインとバルサミコ酢を使ったソースが、牛ホホ肉に使います。
ボルチーニ茸をビューレ状にして、パスタソースに使います。
ココット鍋を使って、そのままお届けします!
お取り寄せサイト【ご馳走侍】から注文可能です!
【土曜はナニする】アドックの場所や営業時間やアクセスは?
住所: 大阪府福島区福島1-1-48
TEL:050-5596-6413
営業時間:
lunch
12:00 ~ 15:00 (L.o.12:30)
dinner
18:00 ~ 22:30 (L.o.19:00)
定休日:日・祝日
アクセス:水曜日
JR東西線「新福島駅」から徒歩3分
JR環状線「福島駅」から徒歩5分
JR東海道本線「大阪駅」から徒歩13分
阪神本線「福島駅」から徒歩3分
京阪中之島線「中之島駅」から徒歩3分
地下鉄四ツ橋線「西梅田駅」から徒歩11分
まとめ:【土曜はナニする】アドックのお取り寄せ!牛ホホ肉とポルチーニ茸のパスタ!11月27日
ここでは、11月27日放送「土曜はナニする」で紹介されたアドックの牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとポルチーニ茸のクリームパスタのお取り寄せ、場所や営業時間についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!