牛肉トマト
牛肉トマト

2021年3月16日放送【ごごナマ】で、平野レミさんが、牛トマ令和バージョンのレシピを紹介しました。ここでは、2021年3月16日放送【ごごナマ】で、平野レミさんが番組最後に披露した、牛トマ令和バージョンのレシピ(作り方)についてまとめました。ごごナマ最後の「レミさん料理」です!

【ごごナマ】牛トマ令和バージョンのレシピ!

材料(2~3人分)

牛肩ロース(しゃぶしゃぶ用): 200g

完熟トマト: 500g 

オリーブオイル: 大さじ1

ハーブ塩: 小さじ1強

バジル: 3枝分

サワークリーム: 適量

黒コショウ: 適量

作り方

1.フライパンで水を沸かして、ぬるま湯状態で、途中で火を止めます。

2.完熟トマトのヘタをとり、横半分に切ります。

3.1のぬるま湯が入ったフライパンに、牛肉肩ロースを入れます。

4.牛肉をしゃぶしゃぶして、お皿にうつします。

5.フライパンに火をつけ、2のトマトを入れて、湯むきします。

6.フライパンのお湯をすてて、湯むきしたトマトを煮ていきます。

7.オリーブオイルとハーブ塩を加え、4のしゃぶしゃぶした牛肉をフライパンに戻し、バジルをちぎって加えます。

8.軽く炒めたら、器にもりつけて、黒コショウとサワークリームをかけて完成です!

まとめ:【ごごナマ】牛トマ令和バージョンのレシピ!レミさん料理!2021年3月16日

ここでは、3月16日放送【ごごナマ】で、平野レミさんが番組最後に披露した、牛トマ令和バージョンのレシピ(作り方)についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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