2021年11月16日放送【ヒルナンデス】で、女子バスケ選手行きつけ【とり竹】の焼き鳥屋さんのチキンライスのレシピを紹介しました。ここでは、 11月16日放送【ヒルナンデス】で 紹介された、 【とり竹】の焼き鳥屋さんのチキンライスのレシピ （作り方）についてまとめました。
【ヒルナンデス】とり竹の焼き鳥屋さんのチキンライスのレシピ（作り方）！
材料
鶏もも肉： 100g
トマト： 1/2個
タマネギ： 1/4個
ピーマン： 1/2個
マッシュルーム：１つ
大盛りごはん
ケチャップ： 70g
白ワイン： 大さじ１
すりおろしニンニク： 少量
バター： 10g
ウスターソース： 大さじ１
カシューナッツ： 適量
パセリ： 適量
作り方
１．トマトは種と汁を取り分けて、実は大きくカットし、種は包丁でたたいておきます。
２．鍋にケチャップ・ウスターソース・白ワイン・すりおろしニンニク・トマトの種と汁を入れて火にかけ、とろっとするまで煮詰めていきます。
４．タマネギは5mm幅のみじん切りにします。さらにマッシュルームは2mm幅に切り、パプリカやピーマンは5〜8mm幅に切っていきます。
６．カシューナッツを、細かく砕きます。
７．鶏もも肉は、皮を切り離して塩で下味をつけます。
８．フライパンに火をつけて多めの油を引いて、鶏もも肉の皮目を下にして焼いていきます。
９．焼きあがったら鶏もも肉を取り出して、鶏の脂で、タマネギやパプリカやマッシュルームやピーマンを、塩コショウを振って炒めていきます。
１０，取り出した鶏もも肉は、余熱で熱を通し、ひと口大に切っていきます。
１１，9のフライパンで、タマネギが飴色になったところで野菜を取り出します。
１２．フライパンを一度きれいにして、パターをひいてご飯を炒めていきます。
１３．パターがご飯になじんだら、鶏もも肉や野菜を加えて炒めます。
１４．ケチャップを加えてさらに炒め、カットしたトマトを加えて種腰痛めてから器に盛りつけます。
１５．細切りした鶏皮をのせ、パセリを散らしたら完成です！
まとめ：【ヒルナンデス】とり竹の焼き鳥屋さんのチキンライスのレシピ（作り方）は？女子バスケ選手行きつけ？11月16日
ここでは、 11月16日放送【ヒルナンデス】で 紹介された、 【とり竹】の焼き鳥屋さんのチキンライスのレシピ （作り方）についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
