2020年3月3日放送「マツコの知らない世界」で、極上スイーツの干し芋が特集され、おすすめの商品が紹介されました。ここでは、 「マツコの知らない世界」で 紹介された、 極上スイーツの干し芋のおすすめの商品をまとめました。干し芋ライター?の小松亜子さんが伝授します!
目次
「マツコの知らない世界」干し芋は極上スイーツ!
2020年3月3日放送「マツコの知らない世界」で、干し芋が特集されました。
朝昼晩 干し芋が主食で、4カ月で干し芋を70kg食べるというライター小松亜子さんが教えてくれました。
干し芋が主食で、おかずと一緒に食べるそうです。
干し芋の約9割が茨城産です。
ここでは、 「マツコの知らない世界」で 紹介された、 極上スイーツの干し芋のおすすめの11品をまとめました。
「マツコの知らない世界」干し芋は極上スイーツ!タマユタカ平干し(川又農産)!
川又農産は、大変干し芋をつくる技術が高い農家です。
タマユタカは、40年以上前から干し芋に使われる最もポピュラーな品種です。
タマユタカは栽培は難しく、干し芋用品種「玉豊(たまゆたか)」を自家栽培し天日加工した、昔ながらの干し芋です。
マツコさんは、バターを塗るのもあいそうだと言っていました。
小松さんは冷凍や冷蔵もすすめていました。
「マツコの知らない世界」干し芋は極上スイーツ!シルクスイート平干し(黒沢ファーム)!
絹のような食感です。
半干しくらいで、フルーティで、みずみずしく柔らかいです!
「マツコの知らない世界」干し芋は極上スイーツ!いずみ 平干し泉13号(永井芳典)!
キャラメルのようにねっとりしています。
収穫が難しく、収穫量は少ないです。
マツコさんも絶賛の美味しさです!
「マツコの知らない世界」干し芋は極上スイーツ! べにはるか 丸干し( 干しいも工房 しんあい農園)!
丸干しは、サツマイモを丸ごと使用し、通常の平干しに比べ乾燥時間が2~3倍かかります。
小松さんが、140回電話しても買えなかった幻の干し芋です!
食感だけど、干し柿のようですが、最高に美味しいです。
マツコさんは、お節の中に入れたいと言っていました。
マニアが唸る究極の逸品です!
天ぷらにすると、また絶品です!
焼き干し芋のしょうゆ漬けや干し芋のから揚げもおすすめです。
まとめ:「マツコの知らない世界」干し芋は極上スイーツ!おすすめの商品とは?
ここでは、 「マツコの知らない世界」で 紹介された、 極上スイーツの干し芋のおすすめの11品をまとめました。
ぜひ食べてみてください!