2020年4月12日放送「噂の東京マガジン」で、銀座天一の野村隆博さんが春のかき揚げ丼（納豆＆白魚）のレシピを紹介しました。ここでは、「噂の東京マガジン」 で紹介された、春のかき揚げ丼（納豆＆白魚）のレシピ （作り方）をまとめました。
「噂の東京マガジン」春のかき揚げ丼（納豆＆白魚）のレシピが伝授！
材料
卵
小麦粉 200g
水 330cc
「白魚と三つ葉のかき揚げ」
白魚 25g
三つ葉 3本分くらい
「納豆、長ネギ、海苔のかき揚げ」
納豆（ぬるま湯で洗ってねばりを取ったもの） 25g
長ネギ
海苔
ふきのとう
菜の花
揚げ油 ごま油：サラダ油＝１：１
作り方
１．卵一個をボウルに入れてかき混ぜます。
２．水330ccを入れて、小麦粉200gを入れて、混ぜ合わせます。
３．２．に、白魚、三つ葉を入れて、白魚と三つ葉のかき揚げを作ります。
４．２．に納豆、刻んだ長ネギ、切った海苔を入れて、納豆、長ネギ、海苔のかき揚げを作ります。
５．170℃前後に温めた揚げ油（ごま油とサラダ油を１：１）に、３．と４．をそれぞれ入れ、形を整えながら、揚げていきます。
６．ふきのとうや菜の花に、２．の衣をつけて、それぞれ揚げます。
７．それぞれ最後に油の温度を少しあげて、からっとさせてたら、油切りのバットに取り出します。
８．どんぶりにご飯を入れ、かき揚げと天婦羅を盛り付けて、天つゆをかけたら、春のかき揚げ丼の完成です！
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まとめ：「噂の東京マガジン」春のかき揚げ丼（納豆＆白魚）のレシピ！野村隆博が伝授！
2020年4月12日放送「噂の東京マガジン」で、銀座天一の野村隆博さんが春のかき揚げ丼（納豆＆白魚）のレシピを紹介しました。ここでは、「噂の東京マガジン」 で紹介された、かき揚げのレシピ （作り方）をまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
