2020年5月4日放送「新説！所JAPAN」にて、料理研究家のリュウジが水も火も使わない無水キーマカレーのレシピ（作り方）を紹介しました。ここでは、「所ジャパン」でリュウジが料理した、水も火も使わない無水キーマカレーのレシピ（作り方）についてまとめました。
「所ジャパン」無水キーマカレーのレシピ！リュウジが伝授！
材料
ご飯（温かいもの）：400g
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豚ひき肉：160g
玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
おろしにんにく：1片分 ※おろしニンニクで香ばしさを出します
トマト缶：1/2缶（200g） ※水の代わりに使います。
ウスターソース：小さじ1
砂糖： 小さじ1
塩・こしょう： 各少々
カレールウ： 2片 ※リュウジのおススメは、ジャワカレーです！
バター： 10g
卵黄： 2個分
作り方
１．耐熱容器に、豚ひき肉・玉ねぎ（みじん切り）・おろしにんにく・トマト缶・ウスターソース・砂糖・塩・コショウを入れ、トマトをつぶしながらよく混ぜます。
２．カレールウとバターをのせて、ラップをして600Wの電子レンジで12分加熱します。
３．加熱が終わったらよくかき混ぜます。
４．ご飯にカレーを盛り付け、真ん中に卵黄を落としたら、うまみたっぷり、超時短、無水カレーの完成です！
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まとめ：「所ジャパン」無水キーマカレーのレシピ！リュウジの水も火も使わない作り方！
ここでは、「所ジャパン」でリュウジが料理した、水も火も使わないキーマカレーのレシピ（作り方）についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
