サムギョプサル

2020年2月9日舗装「シューイチ」の人気企画「シューWitch」で、韓国グルメvs台湾グルメが特集されました。どこの店舗が気になりますよね!。ここでは、 「シューイチ」 の 韓国グルメvs台湾グルメ で登場したメニューや店舗情報を紹介します。

「シューイチ」韓国グルメvs台湾グルメ2月9日放送!「カントンの思い出」(東京・新大久保)!

カントンの思い出」では、こんな厚切りのサムギョプサルは見たことがないと言われる、超厚切りの サムギョプサルが紹介されました。

熟成極サムギョプサル 1人前1380円(税抜)

厚切りのサムギョプサルはボリューム満点です。厚さは、18mmです!

10日間低温熟成した豚肉で、甘味たっぷりです。

ジューッという音も美味しそうですね!

こんがり、柔らか、そしてジューシーです。柔らかくて食べやすく最高の食感です。

豚肉・焼きチーズ・キムチを一緒にサンチュで巻くのが、おすすめの食べ方です。

製キムチ焼きチャーハン 500円(税抜)

シメは豚肉から出た脂で炒める、特製キムチチャーハンです。

間違いない美味しさです!豚の甘味とキムチの辛味、最高の美味しさです!

カントンの思い出の基本情報
住所:東京都新宿区大久保1-17-1 ピュアーズビル1F
電話番号:03-3232-0868
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし

「シューイチ」韓国グルメvs台湾グルメ2月9日放送! 有夏茶房(東京・要町)!

2017年にリニューアルオープンした、 要町の駅前にある「有夏茶房(ゆうかちゃぼう)」 です。

台湾出身のご夫婦が営む本場の味を満喫できるお店です。

魯肉飯 650円(税込)
醤油・酒・八角・シナモンなど10種類以上のスパイスで煮込んだ豚肉を、熱々のご飯の上にかけるとたまらない美味しさです。

お肉がトロトロで、八角の香がいいアクセントになります。

台湾牛肉麺 1080円(税込)
豆板醤や八角などのスパイスを加えた醤油ベースのスープで2時間煮込んだ後、さらに旨味を閉じ込めるため1日寝かせた国産牛がゴロっと入っています。

麺は特注の平打ち麺「揚州麺」です。

牛肉の甘味とうま味がしっかりと出ています!

有夏茶房(ゆうかちゃぼう)
住所:東京都豊島区西池袋5-25-9一瀬ビル1F 一瀬ビル 1F
電話番号:03-3972-1959
営業時間:12:00~18:00
定休日:日曜

「シューイチ」韓国グルメvs台湾グルメ2月9日放送! マカプレッソ(東京・新大久保)!

新大久保に、2019年11月にオープンしたのが「マカプレッソ」です。


土日は1000個以上売れるという、次世代マカロンは、プクッとコロッとしたインスタ映えマカロンです。

韓国で大人気の「トゥンカロン」=「太ったマカロン」。

チーズ・チョコ・抹茶・ベリーなど、見た目も食感もこれまでのマカロンとは全く異なる10種類の味が楽しめます。

中でも人気ナンバー1はオレオです!

オレオ 380円

こだわりのスポンジの間にクリームチーズ・砕いたオレオが入ったクリームがたっぷりです!

マカプレッソ
住所:東京都新宿区百人町2-3-21 2F
電話番号:03-6380-3875
営業時間:9:30~23:30

「シューイチ」韓国グルメvs台湾グルメ2月9日放送! 明天好好(東京・中目黒)!

2019年8月、中目黒にオープンした「明天好好(ミンテンハオハオ)」です。

大ブームの「タピオカ」に続く、ブレイク必至といわれているのが「豆花(トウファ)」です!

台湾にいけば、もはや定番ともなっている絶品スィーツです。

「豆花」とは、豆乳をプリン状に固めて甘いシロップを入れたものです。

杏仁豆腐のような豆乳プリンのようなツルンとした食感を味わえます。

果物豆花が一番人気です。

果物豆花 900円(税込)

ライチ・バナナ・グレープフルーツ・キウイをのせ、豆乳クリームをたっぶりかけています。

スイーツなのに、健康的な甘さで絶品です。

明天好好(ミンテンハオハオ)
住所:東京都目黒区青葉台2-20-7
電話番号:03-6452-3102
営業時間:11:00~23:00
定休日:不定休

「シューイチ」韓国グルメvs台湾グルメ2月9日放送! モンナンカムジャ(東京・新大久保)!

韓国で38店舗を構える大人気店「モンナンカムジャ」が、2018年7月新大久保に初上陸(リニューアルオープン)しました。

休日は行列必至な、韓国最先端グルメです。

フォンデュチキン 2080円(税抜)(滝チーズトッピング 300円(税抜))

チーズの下には、カラっと2度揚げしたチキンがあります。

味付けはコチュジャンや味噌が入ったピリ辛の「ヤンニョムソース」と「ニンニク醤油」の2種類です。

そこに、 さらにこれでもか!と仕上げに滝のようにチーズをトッピングします!

食べようとするとチーズがのびにのびます!

チーズの存在感がガツンときて、鶏肉も柔らかいです。まさにパラダイスです!

モンナンカムジャ
住所:東京都新宿区百人町2-2-1 2F
電話番号:03-6273-8877
営業時間:10:30~24:00
定休日:なし

「シューイチ」韓国グルメvs台湾グルメ2月9日放送! BOILING POINT (ボイリングポイント)(東京・渋谷)!

LAや中国、ドイツなど世界中で30店舗を展開する「BOILING POINT (ボイリングポイント)」が、2020年1月31日に、渋谷センター街に日本初上陸しました!

台湾ではおなじみの「ひとり鍋」の専門店です。

ハウススペシャル鍋 1580円(税込)

発酵液に漬けて作る台湾の発酵食品「臭豆腐」が入っています。

牛骨・白菜・玉ねぎ・にんにくなど12時間煮込んだダシに、魚介ベースにニンニクやゴマなどを加えて煮込んだ台湾ではポピュラーな調味料「沙茶醤(サーチャージャン)」を混ぜ合わせています。

臭豆腐は、臭みが凝縮されたうま味に変わります。

「臭豆腐」が苦手な人 には、他にも日本限定メニューなど多数メニュー(9種類)があるのでも安心です!

住所:東京都渋谷区宇田川町33-1 グランド東京渋谷ビル 301
電話番号:03-6455-3226
営業時間:11:30~22:00
定休日:なし

まとめ:「シューイチ」韓国グルメvs台湾グルメ2月9日放送!店舗情報は?

ここでは、 「シューイチ」 の韓国グルメvs台湾グルメ で登場したメニューや店舗情報を紹介しました。

台湾料理、韓国料理、どちらも美味しそうでしたよね!

ぜひお気に入りのお店を訪ねてみてください!

おすすめの記事