キュウリ

2020年4月27日放送「あさイチ」みんな!ゴハンだよで、料理研究家のきじまりゅうたさんのきゅうりをたたいてきゅうりのごまおかかのレシピが紹介されました。ここでは、「あさイチ」で紹介された、きゅうりのごまおかかのレシピについてまとめました。

「あさイチ」きゅうりのきゅうりのごまおかかのレシピ!

材料 (2人分)

きゅうり: 2本

貝割れ菜: 1/2パック

ごま油:大さじ1/2

塩:小さじ1/2

白ごま:大さじ1

削り節:3g

作り方

1.きゅうりの両端を切り落とし、細い方から木べらをかぶせてたたき割ります。

2.種を取り除きます。

3.たたいて割ったきゅうりをボウルに入れます。

4.貝割れ菜の根元を切り落とし、半分に切れ、3のボウルに入れます。

5.ごま油を入れ野菜に絡めます。(水っぽさがなくなります。)

6.さらに塩を加え混ぜて、白ごまと削り節を加えて混ぜます

7.器に盛りつけてきゅうりのごまおかかの完成です!

まとめ:「あさイチ」きゅうりのごまおかかのレシピ!きじまりゅうたさん伝授!

ここでは、「あさイチ」で紹介された、きゅうりのごまおかかのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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