2020年4月21日放送「あさイチ」で、「レトルトの女王」こと管理栄養士の今泉マユ子さんが、ミートソースと冷凍ギョーザで作る「ラザニア」のレシピを紹介しました。ここでは、「あさイチ」で紹介された、「レトルトの女王」こと管理栄養士の今泉マユ子さんが、ラザニアのレシピについてまとめました。
目次
「あさイチ」ラザニアのレシピ！今泉マユ子がミートソースと冷凍ギョーザで！
材料（２人分）
冷凍ギョーザ １２個
レタス 50g
ミートソース 1食分
ピザ用チーズ 40g
作り方
１．冷凍ギョーザを５分ほど茹でます。
２．皮が透き通り、中身が見えてきたら、お湯から取り出し、耐熱容器に入れます。
３．上にレタスをたっぷり乗せます。
４．ミートソースをたっぷりかけます。
５．ピザ用チーズをたっぷりかけます。
６．オーブントースターで、約5分焼き、チーズに焦げ目がついたら、完成です。
「レトルトの女王」こと管理栄養士の今泉マユ子さんのプロフィール！
1969年徳島市生まれです。
血液型：A型RH－
小学生の時ガールスカウト所属し、 鎌倉で育ち現在横浜にお住まいです。
1男1女の母でｓ。
管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務（1999年～2002年 中国南京駐在）し、食育、災害食に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業されています。
レシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして資格をいかし、全国各地で講演、講座を行っています。
レトルトの女王、缶詰の達人とも呼ばれ、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで活躍中。著書多数。
日経新聞夕刊「時短家事」、「栄養と料理」他、連載多数。
資格
管理栄養士、防災士、横浜防災ライセンス、エコ・クッキングナビゲーター
Junior野菜ソムリエ、食育指導士、フードライフコーディネーター
環境アレルギーアドバイザー、日本災害食学会災害食専門員
横浜市水道局認定水のマイスター、調理師 他
まとめ：「あさイチ」ラザニアのレシピ！今泉マユ子がミートソースと冷凍ギョーザで！
ここでは、「あさイチ」で紹介された、「レトルトの女王」こと管理栄養士の今泉マユ子さんが、ラザニアのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
