2020年4月21日放送「あさイチ」で、洋菓子店の中川二郎さんが、マシュマロゼリーとマシュマロムースのレシピを紹介しました。ここでは、「あさイチ」で紹介された、マシュマロを溶かして作るゼリーとマシュマロムースのレシピについてまとめました。水の量と電子レンジの加熱時間の違いがポイントです!
目次
「あさイチ」マシュマロゼリーのレシピ!
材料
マシュマロ 50g
水 60g
作り方
1.マシュマロに水をいれ、電子レンジで2分加熱して溶かします。
2.器に入れて、冷蔵庫で2時間ほど冷やせば、プリプリのゼリーの完成です。
「あさイチ」2層のマシュマロゼリーのレシピ!
材料
マシュマロ 50g
水 40g
作り方
1.耐熱容器に、マシュマロと、水40gを入れて、電子レンジで1分加熱します。
2.器に入れて3分ほど置くと、下がゼリー、上がムースに分離します。
3.器に入れて、冷蔵庫で2時間ほど冷やせば、2層のゼリーの完成です。
「あさイチ」マシュマロムースのレシピ!
材料
マシュマロ 50g
水 20g
作り方
1.耐熱容器に、マシュマロと、水20gを入れて、電子レンジで20秒加熱します。
2.温度が低く溶けにくいので、つぶすように混ぜ合わせ、生クリームのようにとろとろになればOKです。
3.器に入れて、冷蔵庫で2時間ほど冷やせば、マシュマロムースの完成です。
まとめ:「あさイチ」マシュマロゼリーのレシピ!中川二郎さんおすすめ!
ここでは、「あさイチ」で紹介された、マシュマロを溶かして作るゼリーとマシュマロムースのレシピについてまとめました。水の量と電子レンジの加熱時間の違いがポイントです!
ぜひ参考にしてみてください!