【めざまし】ミートカイザーのハンバーグサンド！ミート矢澤とメゾンカイザーの究極の味とは？

2021年3月11日放送【めざましテレビ】にて、ミート矢澤とメゾンカイザーのコラボ店・ミートカイザーのハンバーグサンドが紹介されました。ここでは、3月11日放送【めざましテレビ】で紹介された、ミートカイザーのハンバーグサンド、ミート矢澤とメゾンカイザーのタッグ「ミートカイザー」についてまとめました。

ミートカイザーのおすすめメニューは？

ミートカイザーは、有名ブーランジェリー「メゾンカイザー」と、ステーキ・ハンバーグ専門店 「ミート矢澤」がタッグを組んだ新業態です。

2021年2月8日にオープンしました。

ステーキとハンバーグには、肉を熟知するミート矢澤が選び抜いた最高級黒毛和牛を使用しています。

産地や銘柄はあえて指定しないことで、そのときどきに一番おいしい肉を提供できるのだそうです。

ハンバーグにはサーロインやシャトーブリアンなどの切り落とし肉と、ウデやスネといった赤身をミンチにしたものが使われています。

つまり、黒毛和牛1頭分の旨みが凝縮されているのです。

ハンバーグシチュー 2,900円

#ミートカイザー

ミートカイザーで昼食🎵 pic.twitter.com/1FGdr4B7ma

— 翔太郎 (@tsuji19890323) February 8, 2021

濃厚な肉の旨みと、コク豊かなデミグラスシチュー、オリジナルハーブ発酵バターが見事なハーモニーです。

メゾンカイザーでは販売していないオリジナルパンも魅力です。

ハンバーグ メゾン　1,800円

ミート矢澤とメゾンカイザーのコラボ、#ミートカイザー で、夕飯食べてきたよ。渋谷はすっかり未来都市になったねえ。学生の頃は毎日来ていて、新婚の頃は住んでいた我が町渋谷^ ^変わった今も大好きよ！ pic.twitter.com/6Lsy0WVxCv

— ラムネアメ (@ramuneame) March 7, 2021

ハンバーグは、表面は香ばしく中はふっくらで、ナイフを入れた瞬間に濃厚な肉汁が溢れ出します。

セットメニュー（パンorライス、スープ、サラダ/750円）もあります。

テイクアウトメニューも、「ハンバーグシチュー弁当」3,000円、「ハンバーグ・ステーキ弁当」3,700円、「ハンバーグ弁当」2,400円等があります。

ミートカイザーの究極の「ハンバーグサンド」とは？

「ハンバーグサンド」2,200円　(税別）

【極厚】「ミート矢澤」と「メゾンカイザー」のコラボ店舗「ミートカイザー」はハンバーグサンドが分厚すぎた!! ハンバーグと叫びたくなるレベル – ロケットニュース24 https://t.co/5hp3UXaxLD @RocketNews24から

分厚いお肉のハンバーグサンド(2,200円)
食べたくなりますね👍#ミートカイザー #渋谷

— noriri🐾 (@noriri4) February 17, 2021

鉄板でハンバーグの表面を焼きうま味を閉じ込め、200℃のオーブンで1時間！

150gとボリューム満点！

牛すじベースのデミグラスソースと合わせ、生クリームとパターが塗られたパンでサンドします。

黒毛和牛100%のハンバーグをメゾンカイザー特製食パンで挟んだ、“ミート矢澤×メゾンカイザー”というコラボの究極スタイルです。

ハンバーグに使われる肉は約150gとボリューム満点。旨みが凝縮したハンバーグ、深みあるデミグラスソース、ふんわりと軽いパンが三位一体になりました。

おしゃれな化粧箱入りなのも、お土産に最適です！

ミートカイザーの場所や営業時間は？

ミートカイザー

住所： 東京都渋谷区渋谷3-21-3渋谷ストリーム2F

電話番号：03-6450-6017

営業時間：11:00～22:00（L.O.21:00）※緊急事態宣言下では20:00まで

定休日：無休

席数：60席

予約：可

テイクアウト：可

まとめ：【めざまし】ミートカイザーのハンバーグサンド！ミート矢澤とメゾンカイザーの究極の味とは？

ここでは、2021年3月11日放送【めざましテレビ】で紹介された、ミートカイザーのハンバーグサンド、ミート矢澤とメゾンカイザーのタッグ「ミートカイザー」についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください！