ハンバーグサンド
ハンバーグサンド

2021年3月11日放送【めざましテレビ】にて、ミート矢澤とメゾンカイザーのコラボ店・ミートカイザーのハンバーグサンドが紹介されました。ここでは、3月11日放送【めざましテレビ】で紹介された、ミートカイザーのハンバーグサンド、ミート矢澤とメゾンカイザーのタッグ「ミートカイザー」についてまとめました。

ミートカイザーのおすすめメニューは?

ミートカイザーは、有名ブーランジェリー「メゾンカイザー」と、ステーキ・ハンバーグ専門店 「ミート矢澤」がタッグを組んだ新業態です。

2021年2月8日にオープンしました。

ステーキとハンバーグには、肉を熟知するミート矢澤が選び抜いた最高級黒毛和牛を使用しています。

産地や銘柄はあえて指定しないことで、そのときどきに一番おいしい肉を提供できるのだそうです。

ハンバーグにはサーロインやシャトーブリアンなどの切り落とし肉と、ウデやスネといった赤身をミンチにしたものが使われています。

つまり、黒毛和牛1頭分の旨みが凝縮されているのです。

ハンバーグシチュー 2,900円

濃厚な肉の旨みと、コク豊かなデミグラスシチュー、オリジナルハーブ発酵バターが見事なハーモニーです。

メゾンカイザーでは販売していないオリジナルパンも魅力です。

ハンバーグ メゾン 1,800円

ハンバーグは、表面は香ばしく中はふっくらで、ナイフを入れた瞬間に濃厚な肉汁が溢れ出します。

セットメニュー(パンorライス、スープ、サラダ/750円)もあります。

テイクアウトメニューも、「ハンバーグシチュー弁当」3,000円、「ハンバーグ・ステーキ弁当」3,700円、「ハンバーグ弁当」2,400円等があります。

ミートカイザーの究極の「ハンバーグサンド」とは?

「ハンバーグサンド」2,200円 (税別)

鉄板でハンバーグの表面を焼きうま味を閉じ込め、200℃のオーブンで1時間!

150gとボリューム満点!

牛すじベースのデミグラスソースと合わせ、生クリームとパターが塗られたパンでサンドします。

黒毛和牛100%のハンバーグをメゾンカイザー特製食パンで挟んだ、“ミート矢澤×メゾンカイザー”というコラボの究極スタイルです。

ハンバーグに使われる肉は約150gとボリューム満点。旨みが凝縮したハンバーグ、深みあるデミグラスソース、ふんわりと軽いパンが三位一体になりました。

おしゃれな化粧箱入りなのも、お土産に最適です!

ミートカイザーの場所や営業時間は?

ミートカイザー

住所: 東京都渋谷区渋谷3-21-3渋谷ストリーム2F

電話番号:03-6450-6017

営業時間:11:00~22:00(L.O.21:00)※緊急事態宣言下では20:00まで

定休日:無休

席数:60席

予約:可

テイクアウト:可

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まとめ:【めざまし】ミートカイザーのハンバーグサンド!ミート矢澤とメゾンカイザーの究極の味とは?

ここでは、2021年3月11日放送【めざましテレビ】で紹介された、ミートカイザーのハンバーグサンド、ミート矢澤とメゾンカイザーのタッグ「ミートカイザー」についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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