2020年4月15日放送「世界くらべてみたら」にて、和牛・水田の袋麺のアレンジレシピが公開されました。ここでは、「世界くらべてみたら」で披露された、和牛の水田さんのとんこつラーメンそばめしのレシピについてまとめました。
「世界くらべてみたら」和牛・水田のとんこつラーメンそばめしのレシピ!
材料
米(無洗米) 2合
水
袋麺 1人前
白だし 大さじ2
粉末スープ
卵黄 1個
ザーサイ 適量
紅ショウガ 適量
刻みネギ 適量
作り方
1.乾麺を、ジップロックなどの袋に入れ、叩いて砕きます。
2.砕いた乾麺を鍋に入れます。
3.その上から、無洗米を入れ、水を入れます。
4.粉末スープを入れます。
5.白だしを入れます。(白だしだと味がそのまま整います)
6.沸騰したら、約15分弱火で炊きます。
7.ご飯が炊きあがったら、さっくり混ぜて、刻んだザーサイを混ぜ合わせます。
8.お茶碗に盛り付け、卵黄、刻んだネギ、紅ショウガをトッピングしたら、完成です。
まとめ:「世界くらべてみたら」和牛・水田のとんこつラーメンそばめしのレシピ!
ここでは、「世界くらべてみたら」で披露された、和牛の水田さんのとんこつラーメンそばめしのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!