2020年4月15日放送「世界くらべてみたら」にて、袋麺の世界のアレンジレシピが紹介され、日本・イタリア・中国の本気料理が披露されました。ここでは、「世界くらべてみたら」で披露された、日本・イタリア・中国の袋麺のアレンジレシピについてまとめました。
目次
「世界くらべてみたら」和牛の水田さんのアレンジレシピ！とんこつラーメンそばめしのレシピ！
材料
粉末スープ
米 2合
袋麺 １人前
卵黄1個
ザーサイ適量
紅生姜 適量
刻みネギ
作り方
作り方
１．乾麺をジップロックなどの袋に入れ、叩いて砕いていきます。
２．砕いた乾麺を、鍋に入れます。
３．2の鍋に、無洗米を入れ、水を入れます。
４．粉末スープを入れます。
５．さらに、白だしを加えます。。（白だしだと味がそのまま整います）
６．沸騰したら、蓋をして約15分弱火で炊きます。
７．ご飯が炊きあがったら、さっくり混ぜて、刻んだザーサイを混ぜ合わせます。
８．お茶碗に盛り付け、卵黄、刻んだネギ、紅ショウガをトッピングして完成です。
「世界くらべてみたら」袋麺のイタリア風アレンジレシピ！イタリア風フリッタータのレシピ！
材料
乾麺 １人前
玉ねぎ 1/2個
チーズ 適量
卵 5～6個
ケチャップ 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量
コショウ 適量
作り方
１．乾麺を、鍋で3分茹でます。
２．玉ねぎを輪切りにしていきます。
３．フライパンにオリーブオイルを引いて、玉ねぎを炒めていきます。
４．ボウルに卵を割って入れて、粉チーズをふりかけ、塩コショウをして、フォークで混ぜます。（ドロドロになるまでよく混ぜます。）
５．麺を取り出し、ザルでお湯を切ります。
６．３のフライパンに麵を入れて、ケチャップを加えて炒めます。
７．6に4の卵を流し込み、蓋をして弱火で3～５分蒸し焼きにしていきます。
８．焼き目がついたらひっくり返します。
９．両面に焼き色がついたら、取り出してピッツアみたいに食べやすい大きさでカットします。
１０．器に盛りつけて粉チーズをかけて完成です！
「世界くらべてみたら」中華風袋麺アレンジレシピ！トマト卵麺のレシピ！
中国代表カンカさんが紹介するのは、トマトと卵だけでつくる、簡単！トマト卵麺です。
中華の庶民派の味です。
材料
トマト
インスタント袋麺
作り方
１．お湯をわかします。
２．トマトをざく切りにして、皮をむきます。
３．カットしたトマトの半分量を煮込んで、出汁を出します。（あとから茹でるトマトは大きめに切って、食感を残すのがポイントです。）
４．先に入れたトマトがオレンジ色になったら、乾麺を入れ、２分半茹でます。
５．粉末スープを入れます。
６．ボウルに卵を入れて、しっかり溶きます。
７．麺を出来るだけよけて、隙間に溶いた卵を入れたら、火を止めます。
８．フタをして、余熱で１０秒間蒸します。
９．器に盛り付け、仕上げにごま油を適量かけ、お好みで五香粉をかけていただきます。
五香粉（ウーシャンフェン）：八角、シナモン、クローブなどがブレンドされたスパイス
まとめ：「世界くらべてみたら」袋麺のアレンジレシピ！日本・イタリア・中国？
ここでは、「世界くらべてみたら」で披露された、和牛の水田さんの袋麺のアレンジレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
