たまごサンド

2020年4月15日放送「ソレダメ」で、茶わん蒸しのような食感の厚焼きたまごサンドが大人気の麻布十番の「天のや」の三代目女将の天野寛子さんが、厚焼きたまごサンドの作り方を教えてくれました。ここでは、「ソレダメ」で紹介された、天のやの厚焼きたまごサンドの作り方についてまとめました。

天のやの厚焼きたまごサンドの作り方!

材料

食パン

市販の白だし

マヨネーズ

からし

作り方

1.卵を割り入れ、市販の白だしと混ぜて、しっかりかくはんします。

2.耐熱容器にサラダ油を塗り、卵液を入れたら、600Wの電子レンジで、1分半加熱します。

3.半熟状態で電子レンジから取り出し、軽くかき混ぜます。

4.再び600Wの電子レンジで1分加熱すると、プリンのような、プルプルの卵焼きが完成します。

5.食パンに、からしマヨネーズを塗り、卵焼きをのせてサンドすれば、天のやの玉子サンドに似た玉子サンドの完成です。

「天のや」の場所や営業時間は?

住所:東京都港区麻布十番3-1-9

アクセス
都営大江戸線 麻布十番駅 5番出口 徒歩5分
地下鉄南北線 麻布十番駅 1番出口 徒歩1分
麻布十番駅から364m
電話番号:03-5484-8117

営業時間
12:00~22:00(L.O 21:00)(変動あり)
お昼→L.O.を15時~15時半でとらせて頂きます。
(変動あり)
お近くまでお越しの場合は、早めにお問い合わせくださいませ。
夜 →18時半より営業

定休日 火曜(その他不定休あり)

まとめ:「ソレダメ」天のやの厚焼きたまごサンドの作り方は?女将の天野寛子さん伝授!

ここでは、「ソレダメ」で紹介された、「天のや」の厚焼きたまごサンドの作り方についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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