ヘアラウンジ「ソレイユ」内「サンスマイル」の激うまプリン!「つぶれない店」

2020年4月12放送「つぶれない店」で、ヘアラウンジ「ソレイユ」内のサンスマイルという激ウマプリンの店を3時のヒロインが訪れました。ここでは、「つぶれない店」で紹介された、激うまプリンを提供する、ヘアラウンジ「ソレイユ」内「サンスマイル」についてまとめました。

「つぶれない店」激うまプリン!ヘアラウンジ「ソレイユ」内で?

2020年4月12放送「つぶれない店」で、ヘアラウンジ「ソレイユ」内のサンスマイルという激ウマプリンの店を3時のヒロインが訪れました。

世の中には色々なスイーツのお店がありますが、今回はこれまでで一番驚く、まさかの場所にプリン屋さんがあるということで、3時のヒロインが六本木を訪問しました。

訪れたのは、「ヘアラウンジ ソレイユ 六本木本店」です。

なんとこちらに、どうしたらお客様を笑顔にできるか考え抜いた結果、プリン屋をはじめた美容師さんがいるということです。

美容室発祥のプリン専門店「サンスマイル」とは?

美容室に入ると確かにエントランスには、プリンの入ったショーケースがあります。

大野木宏太さんは、O.N.G株式会社代表取締役社長です。

HAIRLOUNGE SoLeil六本木店をはじめ、Soleil自由が丘、Soleil綱島、Soleil弘前、託児所付き美容室LUACE川口など、自身もスタイリストとして活躍しながら数多くの美容室を運営しています。

45名のうち、42名が女性スタッフとのことです。

スタッフに生涯働いてほしいとのことから、プリンを販売することを考えたそうです。

そして、濱口竜平さん(プリン先生)に相談したそうです。

濱口竜平さんのプロフィールは、以下の通りです。

プリンカンパニー代表。国際プリン協会会長。サンスマイルプリン専門店アドバイザー。「プリンで世界中に笑顔を咲かせる」をモットーに全国でプリン制作に携わる活動を行う。『マツコの知らない世界』等、数多くのメディアにプリンの専門家として出演。

サンスマイルプリン専門店の5種のプリンを紹介!

それぞれ同じ素材を使いながらも、分量やレシピを変えることによって違ったテイストのプリンが仕上がるとのことです。

ぷりりん

女性に大人気、素材の味をダイレクトに楽しめるプリン!

いつもがんばってる女性に。ホッと一息ついたときのプチ贅沢を感じてもらいたい、そんなシーンをイメージして作っているそうです。

極限までつるんと滑らかで、ミルクの香りが口いっぱいに広がったあとに濃厚な卵とてんさい糖の甘みが口のなかに広がります。

れおなるど

みんなに愛される懐かしのプリンをイメージ!

カラメルが下に敷かれたオーソドックスなプレーンプリンです。

甘みにふわふわ食感でぷりりんと比較して、印象の違うです。

カラメルの味もぷりりんとはまた違い、苦味の少ないカラメルで優しい甘みがプラスされています。

じょにー

甘さ控えめで、固めの食感がクセになるプリンです。

男性が食べた時も食べ応えがある濃厚で固めのプリンです。

甘さを控えたビターなカラメルが入っているので、最初の一口より最後の一口の方がさっぱりする大人のプレーンプリンです。

しげさん

卵のコクとビターなカラメルがマッチする熟成カラメルプリンです。

日焼けしたようなブラウンカラーのプリンは、てんさい糖のカラメルを生地に混ぜ込んで作られています。

食感は柔らかくとろけそうで、コーヒーのような香ばしさと和菓子のような懐かしい甘みが共存しています。

こゆき