2020年5月20日放送「土曜はナニする」で、きのこマイスターの杉浦太陽さんのきのこ料理の菌活レシピ、2色の万能きのこナムルのレシピについて紹介しました。ここでは、「土曜はナニする」で紹介した、杉浦太陽さんのきのこ料理の菌活レシピ、2色の万能きのこナムルのレシピについてまとめました。
「土曜はナニする」杉浦太陽の2色の万能きのこナムルのレシピ！
材料
しめじ
えのき
小松菜
にんじん
塩 少々
おろしにんにく 少々
しょう油 小さじ２
ごま油 小さじ２
鶏がらスープの素 小さじ２
白いりごま 小さじ２
作り方
１．えのき（1/2袋）を半分に切り、耐熱容器に入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
２．小松菜（1/2束）は、根元の方から湯通しし、一口サイズに切ります。
３．えのきと小松菜を合わせます。
４．しめじ（1/2袋）は、石付きをカットし、手で小房に分けます。
５．にんじん（1/4本）は、細切りにして、しめじと一緒に600Wの電子レンジで2分加熱します。
６．ボウルに、しょう油、ごま油、鶏がらスープの素、白いりごま、おろしにんにく、塩を入れ、よく混ぜます。
７．えのきと小松菜、にんじんとしめじ、それぞれに特製タレを合わせたら、完成です。
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まとめ：「土曜はナニする」2色の万能きのこナムルのレシピ！杉浦太陽の菌活レシピ！
ここでは、「土曜はナニする」で紹介した、杉浦太陽さんのきのこ料理の菌活レシピ、2色の万能きのこナムルのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
