2020年5月27日放送(アンコール放送)「ごごナマ」の「ビールに合うおつまみ特集」で、かぼちゃのガーリックまみれの熱々のレシピが紹介されました。ここでは、「ごごナマ」で紹介された、かぼちゃのガーリックまみれのレシピについてまとめました。
「ごごナマ」かぼちゃのガーリックまみれのレシピ!
材料(2~3人分)
かぼちゃ 1/4コ
にんにく(薄切り)3かけ分
オリーブ油 大さじ3
塩 適量
こしょう 適量
作り方
1.かぼちゃは一口大に切ります。
2.500Wの電子レンジに7分間ほどかけます。
3.フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて、弱火できつね色のカリカリになるまで3~4分間揚げ焼きにして取り出します。
4.同じフライパンにかぼちゃを入れて、にんにくの香りがついたところで、オリーブ油で強火で全体に焦げ目がつくまで3~4分間焼きます。
5.器に盛って塩、こしょうをふって、にんにくをのせて完成です。
まとめ:「ごごナマ」かぼちゃのガーリックまみれのレシピ!瀬尾幸子さん伝授!
ここでは、「ごごナマ」で紹介された、かぼちゃのガーリックまみれのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!