2020年6月13日放送「メレンゲの気持ち」で、伝説の家政婦・タサン志麻さんが、キャロットラペのレシピを紹介しました。ここでは、「メレンゲの気持ち」で志麻さんが紹介した、キャロットラペのレシピについてまとめました。
「メレンゲの気持ち」志麻さんのキャロットラペのレシピ
材料
ニンジン
塩
オリーブオイル
レモン汁
作り方
1.皮をむいたニンジンを半分にして、スライサーで細切りにします。
スライサーを使うときには、一定方向に力を入れるのがコツです。
2.細切りしたニンジンに、しっかり目に塩を振り、よく揉みます。
3.しばらくして水分が出たら、しっかり水分を絞ります。
4.オリーブオイルとレモン汁で味付けをしたら、完成です。
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まとめ:「メレンゲの気持ち」キャロットラペのレシピ!タサン志麻さん伝授!
ここでは、「メレンゲの気持ち」で志麻さんが紹介した、キャロットラペのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!