2021年4月25日放送【シューイチ】の中丸雄一さんのまじっすかで、中学生の野菜博士の緒方湊さんが、極上トマトを紹介しました。ここでは、4月25日放送【シューイチ】で、緒方湊さんが紹介した、光樹とまと・ファーストトマト・カロちゃん・キャロル10の特徴やお取り寄せをまとめました。
目次
【シューイチ】キャロル10のお取り寄せ！
甘味、酸味のバランスがいいです。
ヘタが万歳している方が鮮度が良いそうです。
ミニトマトは、皮ごと食べるので、リコピンも多くとれますね！
【シューイチ】カロちゃんのお取り寄せ！
カロちゃんを食べるとみかん感があります。
酸味が極端に少なく、甘味が強いです。
ミニトマトは色が異なると栄養素も異なります。
一般的な赤色はリコピンが多く、老化やがんを予防する効果が期待できます。
オレンジ色はベータカロテンが多く、体の免疫力アップの効果が期待できます。抗酸化作用があり、老化を遅らせる効果が期待できます。
紫色はアントシアニンが多く、ブルーベリーのように目の疲労回復に良いと言われます。
緑色はクロロフィルが多く、春菊やニラに多く含まれ、デトックス効果が期待できます。
【シューイチ】佐賀県産「光樹とまと」のお取り寄せ！
こぶりですが、樹上完熟させていて、真っ赤に完熟してから収穫します。
通常は、店頭に並ぶときに赤くなるように、まだ青い状態で収穫しています。
また、水を必要以上に与えないことで、実と味を凝縮させて、光樹とまとは甘くなっています。
光樹とまとは、甘いですがみずみずしく、皮も柔らかいです。
トマトのお尻に線があると、つまりスターマークがあると、美味しいサインです！
【シューイチ】ファーストトマトのお取り寄せ！
ファーストトマトは、形が変わっていて尖っています。
輸送が難しいのですが、愛知県と中心とした限られた農家さんだけが、味にほれ込み栽培を続けています。
甘味も酸味も強くバランスも良いです。
中丸雄一さんは、ファーストトマトが一番好きとのことでした。
まとめ：【シューイチ】光樹とまと・ファーストトマト・カロちゃん・キャロル10のお取り寄せ！4月25日
ここでは、4月25日放送【シューイチ】で、緒方湊さんが紹介した、光樹とまと・ファーストトマト・カロちゃん・キャロル10の特徴やお取り寄せをまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
