2021年6月1日放送【あさイチ】では、SIOの鳥羽周作シェフが、生もずく冷麺のレシピを紹介しました。ここでは、6月1日放送【あさイチ】で鳥羽周作シェフが紹介した、生もずく冷麺のレシピについてまとめました。
【あさイチ】鳥羽周作シェフの生もずく冷麺のレシピ!
材料
市販冷麺
市販冷麺のタレ
きゅうり: 1/3本
白菜キムチ
生もずく: 70g
三杯酢(しょうゆ・酢・砂糖が1:3:2)
ショウガ
ゆで卵」 1/2個
ミニトマト: 4個
作り方
1.ミニトマトは湯むきして、氷水で冷やします。
2.キュウリはせん切りにします。
3.生もずくに三杯酢とすりおろしショウガを加え、かき混ぜます。
4.市販のタレをボウルに入れ、氷の上で冷やしながら水を加えます。
5.冷えたタレに麵を入れ、味付けしたもずくを入れかき混ぜます。
6.カットしたミニトマト、スライスしたキュウリ、ゆで卵や白菜キムチをのせれば完成です!
まとめ:【あさイチ】生もずく冷麺のレシピ!鳥羽周作シェフが伝授!6月1日
ここでは、6月1日放送【あさイチ】で鳥羽周作シェフが紹介した、生もずく冷麺のレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!