2021年10月16日放送【青空レストラン】で、井上真央さんが絶賛する、梨の黒酢酢豚のレシピについて紹介されました。ここでは、 10月16日放送【青空レストラン】で紹介された、梨の黒酢酢豚のレシピについてまとめました。
【青空レストラン】梨酢豚のレシピ!
材料
新高梨
豚バラ肉
片栗粉
卵
黒酢
水
紹興酒
グラニュー糖
ハチミツ
ごま油
作り方
1.梨をザク切りし、面取りして丸みをつけます。
2.ハケで梨にかたくり粉をつけます。豚バラ肉の片面にかたくり粉をつけて、梨を巻きます。
3.溶き卵につけて、片栗粉をまぶし180℃の油で揚げます。
4.フライパンに、黒酢・水・紹興酒・グラニュー糖・ハチミツを加えてまぜ、一回火を止めて片栗粉を入れてとろみをつけます。
5.火をつけて、3を入れてごま油を加え香りづけして、器に盛りつけて完成です!
まとめ:【青空レストラン】梨の黒酢酢豚のレシピ!井上真央さんも絶賛?10月16日日
ここでは、 10月16日放送【青空レストラン】で紹介された、梨の黒酢酢豚のレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!