2021年11月3日放送【ノンストップ】の虻ちゃんコノシュミとまれで、日本ソイフードマイスター協会の池上沙織さんが、豆腐のポタージュのレシピを紹介しました。ここでは、 11月3日放送【ノンストップ】で ソイフードマイスター の池上沙織さんが紹介した、豆腐のポタージュのレシピについてまとめました。
【ノンストップ】豆腐のポタージュのレシピ!
材料(カップ3人分)
豆腐(絹ごし・木綿 お好みで): 300g
タマネギ: 1/2個
顆粒コンソメ: 300ml
カボチャ
ビーツ
作り方
1.タマネギを薄くスライスして、フライパンで炒めます。(えぐみを防止します。)
2.タマネギを炒めながらコンソメを入れて、味付けして、水を
加えます。(煮詰める水分の量で食感が変化します。)
3.炒めたタマネギと豆腐を加えて、ミキサーにかけます。
4.カボチャやビーツ等お好みの野菜を加えてミキサーにかけて完成です!
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まとめ:【ノンストップ】豆腐のポタージュのレシピ!ソイフードマイスターの池上沙織が伝授!11月3日
ここでは、 11月3日放送【ノンストップ】で ソイフードマイスター の池上沙織さんが紹介した、豆腐のポタージュのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!