2023年5月2日放送【あさイチ】にて、料理研究家の浜内千波さんが、アジフレークのレシピ(作り方)を紹介しました。ここでは、5月2日放送【あさイチ】で料理研究家の浜内千波さんが紹介した、アジフレークのレシピ・作り方についてまとめました。
【あさイチ】アジフレークのレシピ・作り方は?
材料
アジ 1匹
酒 大さじ1
塩 小さじ1/4
酢 小さじ1
作り方
1.アジの背に、スプーンの柄で切り込みを入れます。背びれの横に深さ1cm、長さ5cmの切り込みです。
2.ラップをふんわりかけて、電子レンジ600W で3分加熱して、もう一度電子レンジ600W で3分加熱します。
3.スプーンで身だけをスプーンで取り出します。
4.鍋に身を取り出し、塩。酒・お酢を加えます。
5.中火にしながら、2分程箸でかき混ぜて、骨があったら取り除きます。
6.さらに弱火で2分加熱して、鍋底にくっつきはじめたら完成です!
まとめ:【あさイチ】アジフレークのレシピ・作り方は?浜内千波が伝授!
ここでは、5月2日放送【あさイチ】で料理研究家の浜内千波さんが紹介した、アジフライのレシピ・作り方についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!