冷麺
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2021年6月1日放送【あさイチ】では、SIOの鳥羽周作シェフが、生もずく冷麺のレシピを紹介しました。ここでは、6月1日放送【あさイチ】で鳥羽周作シェフが紹介した、生もずく冷麺のレシピについてまとめました。

【あさイチ】鳥羽周作シェフの生もずく冷麺のレシピ!

材料

市販冷麺

市販冷麺のタレ

きゅうり: 1/3本

白菜キムチ

生もずく: 70g

三杯酢(しょうゆ・酢・砂糖が1:3:2)

ショウガ

ゆで卵」 1/2個

ミニトマト: 4個

作り方

1.ミニトマトは湯むきして、氷水で冷やします。

2.キュウリはせん切りにします。

3.生もずくに三杯酢とすりおろしショウガを加え、かき混ぜます。

4.市販のタレをボウルに入れ、氷の上で冷やしながら水を加えます。

5.冷えたタレに麵を入れ、味付けしたもずくを入れかき混ぜます。

6.カットしたミニトマト、スライスしたキュウリ、ゆで卵や白菜キムチをのせれば完成です!

まとめ:【あさイチ】生もずく冷麺のレシピ!鳥羽周作シェフが伝授!6月1日

ここでは、6月1日放送【あさイチ】で鳥羽周作シェフが紹介した、生もずく冷麺のレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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