2021年3月4日放送【あさイチ】で紹介された、料理研究家の小林まさみさんが、新たまねぎ丸ごと炊き込みごはんのレシピを紹介しました。ここでは、2021年3月4日放送【あさイチ】で料理研究家の小林まさみさんさんが紹介した、新たまねぎ丸ごと炊き込みごはんのレシピ(作り方)についてまとめました。
目次
【あさイチ】新たまねぎ丸ごと炊き込みごはんのレシピ(作り方)!
旬の「新たまねぎ」を大胆につかう「炊き込みごはん」を、小林まさみさんが教えてくれました。
炊飯器の釜に、お米と水、梅干しを入れ、その真ん中に新たまねぎを丸ごと入れて炊きます。
炊き上がったら新たまねぎを粗くほぐして器に盛り、しらすをのせ、白ごまを振りかければできあがりです。
新たまねぎの甘味、梅干しの酸味、そして、しらすのうまみが味わえる春らしい炊き込みごはんです。
材料
後程追記します。
作り方
後程追記します。
【あさイチ】料理研究家の牧野直子さんのプロフィールや経歴は?
料理研究家です。
結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学びます。
手に入りやすい食材で、誰にでもつくりやすく工夫されたレシピが人気です。
義父は、シニア料理研究家の小林まさるさんです。
在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動しています。
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まとめ:【あさイチ】新たまねぎ丸ごと炊き込みごはんのレシピ!小林まさみが伝授!
ここでは、2021年3月3日放送【あさイチ】で料理研究家の小林まさみさんが紹介した、新たまねぎ丸ごと炊き込みごはんのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!