炊き込みご飯
炊き込みご飯

2021年3月4日放送【あさイチ】で紹介された、料理研究家の小林まさみさんが、新たまねぎ丸ごと炊き込みごはんのレシピを紹介しました。ここでは、2021年3月4日放送【あさイチ】で料理研究家の小林まさみさんさんが紹介した、新たまねぎ丸ごと炊き込みごはんのレシピ(作り方)についてまとめました。

【あさイチ】新たまねぎ丸ごと炊き込みごはんのレシピ(作り方)!

旬の「新たまねぎ」を大胆につかう「炊き込みごはん」を、小林まさみさんが教えてくれました。

炊飯器の釜に、お米と水、梅干しを入れ、その真ん中に新たまねぎを丸ごと入れて炊きます。

炊き上がったら新たまねぎを粗くほぐして器に盛り、しらすをのせ、白ごまを振りかければできあがりです。

新たまねぎの甘味、梅干しの酸味、そして、しらすのうまみが味わえる春らしい炊き込みごはんです。

材料

後程追記します。

作り方

後程追記します。

【あさイチ】料理研究家の牧野直子さんのプロフィールや経歴は?

料理研究家です。

結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学びます。

手に入りやすい食材で、誰にでもつくりやすく工夫されたレシピが人気です。

義父は、シニア料理研究家の小林まさるさんです。

在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動しています。

まとめ:【あさイチ】新たまねぎ丸ごと炊き込みごはんのレシピ!小林まさみが伝授!

ここでは、2021年3月3日放送【あさイチ】で料理研究家の小林まさみさんが紹介した、新たまねぎ丸ごと炊き込みごはんのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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