2020年4月6日放送「ノンストップ」の大人磨き研究所で、賛否両論の笠原将弘さんのアサリとアサリと鶏むね肉の蒸し煮込みが紹介されました。ここでは、 「ノンストップ」で紹介された、アサリと鶏むね肉の蒸し煮込みをまとめました。
「ノンストップ」アサリと鶏むね肉の蒸し煮込みのレシピ!笠原将弘が伝授!
材料
アサリ 約200g
鶏むね肉 1枚 ※もも肉でもOKです。
青ネギ 少々
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
作り方
1.鶏むね肉は、薄めのそぎ切りにして、塩少々で味付けをします。
2.フライパンに、水500ml、酒100mlを入れて、アサリと鶏むね肉を入れ、フタをして、中火で煮込みます。
3.煮立ったところで、アサリの口が開いていたら、しょうゆ、みりんを加えます。
4.器にアサリと鶏むね肉を取り出し、コショウで味を整え、ぶつ切りにした青ネギをトッピングしたら、完成です。!
まとめ:「ノンストップ」アサリと鶏むね肉の蒸し煮込みのレシピ!笠原将弘が伝授!
ここでは、 「ノンストップ」で紹介された、アサリと鶏むね肉の蒸し煮込みをまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!