納豆
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2021年3月19日放送【バイキング】で、3,500種類以上の納豆を食べてきたという納豆研究家の石井泰二さんが、究極の納豆を紹介しました。ここでは、3月19日放送【バイキング】で紹介された、「くまもと在来種大豆 海想う」(カントリーママ)や「菊水ゴールド納豆」(菊水食品)のお取り寄せについてまとめました。

【バイキング】くまもと在来種大豆 海想う(カントリーママ)のお取り寄せ!

カントリーママ くまもと在来種大豆 海想う 40g x2パック 270円(税込)

「カントリーママ」さんはもともと農家の方だそうで、自ら育てた無農薬の大豆を母譲りの製法で納豆にしています。

パッケージのイラストは、山の上にある畑から見える有明海です。

有明の海のためにもよい畑を作りたいという想いから、「海想う」と名付けたそうです。

よい土とよい水から生み出された、農薬・化学肥料不使用で、地元の菊池産のオーガニックの大豆の味わいに感動します。

大きさは中粒で、種の芽が黒いのが特徴です。

大豆にコクと甘みが強くとても美味しい納豆です。

蒸し釜で炊くこと2時間半、ふっくらツヤツヤに炊き上げ、甘い大豆の香りが工場内に立ち込めます。

蒸しあがった大豆に納豆菌を添加して混ぜ合わせひとつひとつ容器に移していき、室(ムロ)と呼ばれる発酵室で管理されて作られた、究極の納豆です。

美味しい食べ方

1.10回納豆をかき混ぜます。

2.塩ひとつまみとわさびを入れて、軽く混ぜます。

お取り寄せ!

カントリーママ オンラインショップ にて ご購入可能です!

【バイキング】菊水ゴールド納豆(菊水食品)のお取り寄せ!

菊水ゴールド納豆 648円(税抜)

内容量: 80g/本

使用大豆: 北海道産「鈴丸小粒」100%

添付品: 特選タレ、本がらし付き

賞味期限: 出荷日より14日間

全国納豆鑑評会で優秀賞を受賞した、豪華で上品な自信作の納豆です。

厳選した北海道産大豆で作った金箔入りの本格納豆です。

世界にたったひとつの特許商品です。

厳選した北海道産大豆で作った納豆の中で、金が広がる華やかさです。

贅沢でゴージャスな納豆です!

お取り寄せ!

菊水食品 オンラインショップ にて ご購入可能です!

まとめ:【バイキング】究極の納豆?「海想う」や「菊水ゴールド」納豆のお取り寄せ!3月19日

ここでは、3月19日放送【バイキング】で紹介された、「くまもと在来種大豆 海想う」(カントリーママ)や「菊水ゴールド納豆」(菊水食品)のお取り寄せについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!


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