2021年3月15日放送【ZIP】で、King&Princeの岸優太さんが、野菜ソムリエの緒方湊君指導のもと、キャベツの細巻きをつくりました。ここでは、2021年3月15日放送【ZIP】で紹介された、キャベツの細巻きのレシピ(作り方)についてまとめました。
【ZIP】キャベツの細巻きのレシピ!
材料(2人前)
キャベツの内葉: 4~5枚
キャベツの外葉: 2枚
醤油: 大さじ1
オイスターソース: 大さじ1
白ごま: 少々
鷹の爪: 少々
ご飯: 適量
作り方
1.キャベツの内葉(4~5枚)にラップして、レンジで5分加熱します。
2.加熱後、ラップを外し、冷まします。
3.キャベツの外葉を、粗みじん切りにします。
4.粗みじん切りした、キャベツの外葉をフライパンで炒めます。(外葉の苦み成分が、熱でなくなります。)
5.しょう油・オイスターソース・白ごま・鷹の爪を加えてさらに炒めます。
6.5をご飯と混ぜます。
7.内葉でご飯を、力強く巻いて完成です!
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まとめ:【ZIP】キャベツの細巻きのレシピ!岸優太が調理!3月15日
ここでは、2021年3月15日放送【ZIP】で紹介された、キャベツの細巻きのレシピ(作り方)についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!