【土曜はナニする】ローストビーフのレシピ(作り方)は?長田絢がしっとりに!
ローストビーフ

2023年2月4日放送【土曜はナニする】で、料理研究家の長田絢さんが、とろけるようなローストビーフの作り方(レシピ)を紹介しました。ここでは、2月4日放送【土曜はナニする】で紹介された、ローストビーフの作り方(レシピ)についてまとめました。

【土曜はナニする】ローストビーフのレシピ(作り方)は?

材料 4人分

牛もも肉 300g

塩 少々

黒コショウ 少々

コショウ 少々

オリーブ油 大さじ1

作り方

1.お肉に塩・胡椒・黒コショウを刷り込みます。

2.下味をつけたら表面を焼いていきます。30秒ぐらいたったら面を変えます。

3.ラップに包み、耐熱性の保存袋に入れます。

4.沸騰したお湯で、3分茹でます。

5.火を止め蓋をして30分放置します。

6.冷蔵庫で半日冷やして完成です!

まとめ:【土曜はナニする】ローストビーフのレシピ(作り方)は?長田絢がしっとりに!

ここでは、2月4日放送【土曜はナニする】で紹介された、ローストビーフの作り方(レシピ)についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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