2020年3月29日放送「鉄腕ダッシュ」で、国分太一さんが新宿で福神漬けを手作りしました。ここでは、「鉄腕ダッシュ」で放送された、国分太一さんの 福神漬けのレシピを紹介します。
「鉄腕ダッシュ」福神漬けのレシピ!国分太一特製!
材料
江戸辛味大根
ひねショウガ
完熟レモン
内藤とうがらし
しょう油
みりん
砂糖
作り方
1.辛味大根を薄く輪切りにします。
2.ショウガも細かくきっていきます。
3.レモンの皮を細かく切って、辛味大根・ショウガとともに塩漬けします。
4.レモンを絞りレモン果汁をつくり、そこにしょう油・みりん・砂糖を加え、フライパンで温めていきます。
5.4に、塩もみして辛味大根・ショウガ・レモンの皮を入れて弱火で2分炒めます。
6.5と内藤とうがらしを瓶に入れて3日間漬け込みます
まとめ:「鉄腕ダッシュ」福神漬けのレシピ!国分太一新宿産で手作り!
ここでは、「鉄腕ダッシュ」で放送された、国分太一さんの 福神漬けのレシピを紹介します。
ぜひ参考にしてみてください!