鶏鍋

2020年3月7日放送「にじいろジーン」のふるさとクッキングで、水菜のフレンチ風鶏白湯鍋のレシピが紹介されました。ここでは、 「にじいろジーン」 で紹介された、水菜のフレンチ風鶏白湯鍋のレシピをまとめました。

「にじいろジーン」水菜のフレンチ風鶏白湯鍋のレシピ!京都「.MOTOI」!

材料(2人分)

白湯スープ

じゃがいも 1個

牛乳 85ml

固形コンソメ 2個

バター 70g

塩 適量

こしょう 適量

具材

京水菜 2束

鶏もも肉 1枚

油揚げ 2枚

作り方

1.鍋でお湯に固形コンソメを入れて溶かします。

2.ジャガイモをすりおろしスープい加えます。(ジャガイモのでんぷん成分が濃厚なとろみ&風味をプラスします。)

3.牛乳を入れ、塩・粗びきコショウで味を整えます。

4.鶏肉・油揚げ・京水菜を入れて完成です!

4.最後にバターを入れて、かんたん白湯スープの完成です。

まとめ:「にじいろジーン」水菜のフレンチ風鶏白湯鍋のレシピ!京都「.MOTOI」!

ここでは、 「にじいろジーン」 で紹介された、水菜のフレンチ風鶏白湯鍋のレシピをまとめました。

ぜひ作ってみてください!

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