2020年3月7日放送「にじいろジーン」のふるさとクッキングで、かりかりサツマイモの生ハム巻きのレシピが紹介されました。ここでは、 「にじいろジーン」 で紹介された、かりかりサツマイモの生ハム巻きをまとめました。
「にじいろジーン」かりかりサツマイモの生ハム巻きのレシピ！リストランテ キメラ！
材料（2人分）
サツマイモ 約150g
生ハム 50～60g
片栗粉 大さじ3
薄力粉 大さじ3
塩 少々
水 適量
オリーブオイル 少々
豆乳30cc
粉チーズ 大さじ2弱
こしょう 適量
作り方
１．サツマイモを薄くスライスして短冊切りにします（厚さ1～2mm、長さ5cm程度）
２．サツマイモと、薄力粉と片栗粉を１：１で混ぜた生地と絡ませ、７～8枚ずつ束にし、170℃の油で約3分揚げます
ポイント！束にして揚げることで、中はホクっ！外はカリっと仕上がります
３．揚げたサツマイモに生ハムを巻き、塩味をプラスします
４．温めた豆乳に、粉チーズ、コショウを入れてソースを作り、ソースとオリーブオイルをかければ完成です！
まとめ： 「にじいろジーン」かりかりサツマイモの生ハム巻きのレシピ！リストランテ キメラ！
ここでは、 「にじいろジーン」 で紹介された、かりかりサツマイモの生ハム巻きをまとめました。
是非作ってみてくださいね！
