2020年5月12日放送「あさイチ」で、五十嵐ゆかりさん伝授の薔薇餃子のレシピが紹介されました。ここでは、「あさイチ」で紹介された、バラ餃子のレシピについてまとめました。
「あさイチ」バラ餃子のレシピ!
材料
餃子の皮
餃子の餡 (あんは硬めに作るのがポイントです。)
作り方
1.餃子の皮を少しずつ端が重なるようにして3枚横に並べます。
2.あんを中心に細長く置きます。両端は開けておきます。
3.縁に水をつけ、3枚一緒に半分に折ります。
4.端からくるくると巻いていきます。
5.巻いて閉じ目に水をつけて閉じます。
6.指で優しく花びらを開きます。
7.フライパンにエキストラバージンオリーブオイルを引いて中火で熱し、6を並べます。
8.裏面が薄きつね色になったらお湯を加えて蓋をし、8分蒸します。
リンク
リンク
まとめ:バラ餃子の作り方(レシピ)!五十嵐ゆかり伝授!
ここでは、「あさイチ」で紹介された、薔薇餃子の作り方(レシピ)についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!