薔薇餃子

2020年5月12日放送「あさイチ」で、五十嵐ゆかりさん伝授の薔薇餃子のレシピが紹介されました。ここでは、「あさイチ」で紹介された、バラ餃子のレシピについてまとめました。

「あさイチ」バラ餃子のレシピ!

材料

餃子の皮

餃子の餡 (あんは硬めに作るのがポイントです。)

作り方

1.餃子の皮を少しずつ端が重なるようにして3枚横に並べます。

2.あんを中心に細長く置きます。両端は開けておきます。

3.縁に水をつけ、3枚一緒に半分に折ります。

4.端からくるくると巻いていきます。

5.巻いて閉じ目に水をつけて閉じます。

6.指で優しく花びらを開きます。

7.フライパンにエキストラバージンオリーブオイルを引いて中火で熱し、6を並べます。

8.裏面が薄きつね色になったらお湯を加えて蓋をし、8分蒸します。

まとめ:バラ餃子の作り方(レシピ)!五十嵐ゆかり伝授!

ここでは、「あさイチ」で紹介された、薔薇餃子の作り方(レシピ)についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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