2020年4月19日放送「男子ごはん」で、アンコールとして、イワシのチーズ焼きのレシピが紹介されました。ここでは、「男子ごはん」で栗原心平さんが伝授した、イワシのチーズ焼きのレシピについてまとめました。
「男子ごはん」イワシのチーズ焼きのレシピ！
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材料（2人分）
イワシ（3枚におろしたもの） 4尾分
ピザチーズ 80ｇ
にんにく（みじん切り） 1片分
塩 小さじ1/3
黒コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ1
パセリ（みじん切り） 適量
作り方
１．イワシの身の方に塩、黒コショウを振ります。
２．熱したホットプレートにオリーブオイル（大さじ1）を引き、皮目が下になるようにイワシを並べます。
３．焼き目が付いたら裏返し、両面を焼きます。
４．イワシの上にみじん切りにしたにんにく（1片分）を散らし、イワシとイワシの間や端にピザチーズ（80ｇ）をかけます。
５．フタをして蒸し焼きにします。
６．チーズが溶けたら、みじん切りにしたパセリ・黒コショウをふって完成です。
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まとめ：「男子ごはん」イワシのチーズ焼きのレシピ！ 栗原心平がホットプレート料理伝授！
ここでは、「男子ごはん」で栗原心平さんが伝授した、イワシのチーズ焼きのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
