ポークステーキ

2020年4月19日放送「男子ごはん」で、アンコールとして、ピーマンとチーズの豚ロース焼きのレシピが紹介されました。ここでは、「男子ごはん」で栗原心平さんが伝授した、ピーマンとチーズの豚ロース焼きのレシピについてまとめました。

「男子ごはん」ピーマンとチーズの豚ロース焼きのレシピ!

  • ピーマンとチーズの豚ロース焼き&イワシのチーズ焼き
  •  子供も大人も楽しめるホットプレート料理を2品ご紹介。チーズたっぷりの肉巻きピーマンに、イワシを並べてチーズを振りかけるだけで完成!白ワインにぴったりのオツマミレシピを教えます。

材料

豚ロース薄切り肉 12枚(250g)

ピーマン 3個

ピザ用チーズ 60g

塩 適量

黒こしょう 適量

オリーブオイル 大さじ1

ケチャップ 適量

マヨネーズ 適量

作り方

1.ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除きます。中にピザチーズを詰めます。

2.豚肉を2枚ずつ互い違いになるように少し重ねて広げます。

3.ピーマンの上の部分に少しお肉をかぶせるようにして手前に織り込んでから端からピーマンに巻き付けます。巻き終わりは押さえてくっつけます。これを、全部で6個つくります。

4.塩・黒こしょうをふります。

5.ホットプレートを強で熱し、オリーブオイルをひきます。

6.並べ入れて蓋をし、加熱して、時々転がしながら全体に焼き目が付いたら完成です。

まとめ:「男子ごはん」ピーマンとチーズの豚ロース焼きのレシピ! 栗原心平がホットプレート料理伝授!

ここでは、「男子ごはん」で栗原心平さんが伝授した、ピーマンとチーズの豚ロース焼きのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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