鰹

2020年5月17日放送「バナナマンのせっかくグルメ」にて、千葉県勝浦の関さんが、漁師メシのカツオのなめろう茶漬けのレシピを教えてくれました。ここでは、「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介された、漁師メシのカツオのなめろう茶漬けのレシピについてまとめました。

「バナナマンのせっかくグルメ」カツオのなめろう茶漬けのレシピ!

材料

かつおのお刺身

ショウガ

味噌

ご飯

醤油

ゴマ

刻みネギ

お湯 ※カツオの出汁が出るので、お茶漬けにするには、お湯がおススメです。

作り方

1.カツオのお刺身を細かくなるまで叩きます。

2.すりおろしたショウガと味噌を合わせます。(分量は同量で)

3.ご飯に、なめろうをのせ、上から酢醤油(酢:醤油=2:1)をかけて、ゴマと刻みネギをトッピングし、「お湯」をかけたら、完成です。

まとめ:「バナナマンのせっかくグルメ」カツオのなめろう茶漬けのレシピ!漁師メシ!

ここでは、「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介された、漁師メシのカツオのなめろう茶漬けのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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