2021年12月15日放送【ラヴィット】で、岩手県・ブーランジェリー レ・ド・シェーブルのヤギミルククリームパンが紹介されました。ここでは、 12月15日放送【ラヴィット】で紹介された、岩手県・ブーランジェリー レ・ド・シェーブルのヤギミルククリームパンのお取り寄せについてまとめました。
目次
【ラヴィット】 岩手県・ブーランジェリー レ・ド・シェーブルのヤギミルククリームパンのお取り寄せ!
岩手県・ブーランジェリー レ・ド・シェーブルのヤギミルククリームパン
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宮古市で初めてグラスフェッドヤギミルクと出会い、クリームパンという選択にたどり着いたそうです。
グラスフェッドヤギミルクの香りとマッチしたトンカビーンズで香り付けをして、濃厚なコクと風味をプラスしました。
通常のカスタードクリームよりも小麦粉の量を減らし、極上のなめらかさになっています。
最高に口溶けのよいブリオッシュ生地がt買われていて、グラスフェッドヤギミルクの風味を損ないません。
卵を使用しないブリオッシュです。
小麦には岩手県産「ゆきちから」を使い、生地にした時、食感的に口溶けを損なわない歯切れの良さがあり、クリームとの相性は抜群です。
焼き上げた時に、小麦の香り高いです。
今までのクリームパンの常識を覆すブリオッシュ生地とカスタードクリームの絶妙なコンビネーションです!
まとめ:【ラヴィット】ヤギミルククリームパンのお取り寄せ!岩手県ブーランジェリー レ・ド・シェーブル!12月15日
ここでは、 12月15日放送【ラヴィット】で紹介された、岩手県・ブーランジェリー レ・ド・シェーブルのヤギミルククリームパンのお取り寄せについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!