2021年4月20日放送【マツコの知らない世界】の「瓶詰めグルメの世界」で、咲良さんおすすめの和歌山の石神邑（いしがみむら）の梅あぶらが紹介されました。ここでは、4月20日放送【マツコの知らない世界】で紹介された、和歌山の石神邑の梅あぶらの特徴や通販・お取り寄せについてまとめました。
【マツコの知らない世界】梅あぶら（石神邑）の通販・お取り寄せ！
梅あぶら
小山薫堂さんが、「日本人にもういちど『梅干はうまい』と言わせたい」 という熱意とともに手がけた「梅あぶら」シリーズです。
前から気になってた梅あぶら🔴
— 梅干梅子 (@umeboshiumeko5) June 4, 2020
いよいよ開封✨✨#石神邑 #梅あぶら pic.twitter.com/UcbYPb8haB
小山薫堂さんが辿り着いたのは、石神地区の梅干で、石神の生産者たちが手塩にかけてつくりあげた
梅干の魅力いかしながら、調味料としてのインパクト、万能性を追求しました。
完成したのは、酸味とまろやかなコクが調和しながらも深い旨味があり、梅干の香りと味がしっかりと感じられる調味料です。
そのままご飯にかけても美味しいのは、もちろんですが、肉魚野菜何でもあう万能調味料です。
果肉が自慢の梅干に、香りの玉ねぎやベーコンを加え、さらりとしてクセの無い米油で和えた
食べる調味料です。
食べ方は、無限大です。
まとめ：【マツコの知らない世界】梅あぶらの通販・お取り寄せ！和歌山の石神邑！4月20日
ここでは、4月20日放送「瓶詰めグルメの世界」で紹介された、和歌山の石神邑の梅あぶらの特徴・お取り寄せについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
