ローストビーフ
ローストビーフ

2021年3月7日放送【シューイチ】の芸人お弁当作り王決定戦で、品川庄司の品川祐さんが家電ローストビーフを披露しました。ここでは、3月7日放送【シューイチ】で、品川祐さんがつくった、ローストビーフのレシピ(作り方)や品川祐が使った低温調理機についてまとめました。

【シューイチ】品川祐のローストビーフのレシピ!

材料

牛もも肉のかたまり肉: 適量

ガーリックパウダー: 少量

塩: 少量

コショウ: 少量

タマネギ: 1/4

にんにく: 1片

パイナップル: 少量

赤ワイン: 適量

はちみつ: 適量

しょう油: 適量

作り方

1.フライパンで、ガーリックパウダー・塩・コショウで下味をつけた牛もも肉を焼いて、肉汁を閉じ込めます。

2.焼いた牛もも肉を、低温調理機で、70℃で2時間半焼いていきます。(驚くほど柔らかく仕上がります。)

3.ソースを作ります。玉ネギとニンニクとパイナップルをブレンダーで刻み、フライパンで赤ワイン・はちみつ・しょう油で煮詰めます。

4.焼き上げたローストビーフにソースをかけて完成です!

品川祐が使用した低温調理機は、「低温コンベクションオーブンTSF601(テスコム)」です。

トースター・オーブン。ノンフライヤー・発酵食品メーカー・フードドライヤー・低温調理機に使用できます。

まとめ:【シューイチ】ローストビーフのレシピ!品川祐が使った低温調理機は?3月7日

ここでは、3月7日放送【シューイチ】で、品川祐さんがつくった、ローストビーフのレシピ(作り方)や品川祐が使った低温調理機についてまとめました。

ぜひ参考にしてください!

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