2021年3月7日放送【シューイチ】の芸人お弁当作り王決定戦で、ジャンポケおたけが、沖縄豆腐ハンバーグを披露しました。ここでは、3月7日放送【シューイチ】で、ジャンポケおたけが紹介した、沖縄豆腐ハンバーグのレシピ(作り方)についてまとめました。
【シューイチ】沖縄豆腐ハンバーグのレシピ!
材料
島豆腐: 適量
溶き卵: 半分
小麦粉: 適量
顆粒の和風出汁: 少量
塩: 少量
しいたけ: 適量
シメジ: 適量
生姜: 適量
シソ: 適量
作り方
1.島豆腐の表面の水分を、キッチンペーパーでふきます。(島豆腐は水気が少ないので、表面の水分をふくだけでOKです。)
2.島豆腐をボウルにいれ、溶き卵と小麦粉をつなぎに加え、顆粒の和風出汁と塩を加えて混ぜ合わせます。
3.フライパンに油をひき、成型して上に大葉をのせて、両面を中火で1分ずつ焼き、蓋をして1分蒸し焼きにします。
4.シイタケとしめじを細かく切り、とろみを強くしたキノコの和風あんをつくり、焼きあがったハンバーグにかけて完成です!
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まとめ:【シューイチ】沖縄豆腐ハンバーグのレシピ!ジャンポケおたけが紹介!
ここでは、3月7日放送【シューイチ】で、ジャンポケおたけが紹介した、沖縄豆腐ハンバーグのレシピ(作り方)についてまとめました。
ぜひ参考にしてください!