タイ風炒め物

2020年5月9日放送「めざましどようび」にて、V6の長野博さんが、タイ料理研究家の安藤梨鈴さんから、もやし厚揚げのタイ風炒めのレシピを学びました。ここでは、「めざまし」でタイ料理研究家・安藤梨鈴が紹介した、もやし厚揚げのタイ風炒めのレシピについてまとめました。

「めざましどようび」もやし厚揚げのタイ風炒めのレシピ!

タイ料理研究家 の安藤梨鈴がタイ料理の作り方を、V6の長野博さんが厚揚げともやし炒め・パットゥアゴークのレシピ教わりました。

材料

みそ 小さじ2

砂糖 小さじ1/2

ホワイトペッパー 少々

ナンプラー 小さじ1

オイスターソース 小さじ1

サラダ油 適量

ニンニク 大さじ1

厚揚げ 1/2丁

もやし 1袋

万能ネギ 2本

鷹の爪

作り方

1.みそ・砂糖・ホワイペッパー・ナンプラー・オイスターソースを混ぜ合わせます。

2.フライパンにサラダ油をひき、厚揚げを炒めて、一度別のさらに取り出します。

3.フライパンにサラダ油をひき、ニンニクを炒めます。

4.厚揚げを再度投入して、もやし・万能ネギを加えて、1の合わせ調味料を足して炒めます。

5.最後に鷹の爪を加えて炒め、お皿に盛りつけて完成です!

まとめ:「めざましどようび」もやし厚揚げのタイ風炒めのレシピ!安藤梨鈴が伝授!

ここでは、「めざまし」でタイ料理研究家・安藤梨鈴が紹介された、もやし厚揚げのタイ風炒めのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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