騒豆花のパンケーキ

2020年1月27日放送「めざまし」で、注目の初上陸アジアンスイーツが紹介されました。台湾、韓国、中国から2020年話題になると予想されるパンケーキ、チュロドッグ、スイーツ火鍋とは?ここでは、「めざまし」で取り上げた「初上陸アジアンスイーツ!」の店舗を紹介します。

「めざまし」初上陸アジアンスイーツ!台湾カフェ「騒豆花」パンケーキ !

台湾の豆花(トウファ)専門店と台湾のパンケーキ専門店とがコラボしました。

2019年12月24日から、 台湾カフェ「騒豆花 ルミネ池袋店」は、 台湾のパンケーキ専門店「王子神谷」とのコラボメニューを提供しています。

「騒豆花」は台湾の豆花(トウファ)専門店で、日本では新宿ミロード、横浜ポルタ、ホワイティ梅田、ルミネ池袋店を展開しています。

「王子神谷」は台湾全土に14店あるパンケーキ専門店で、今回日本初上陸です。

生地にメレンゲをたっぶり入れてよく混ぜてから、鉄板で焼いたふわふわパンケーキです。

台湾産の抹茶ソースをかけ、タピオカをたっぷりかけ、最後にラムネを三つのせチョコレートでデコレーションしたら、SNS映えする「抹茶モンスターパンケーキ」(920円)の出来上がりです。

騒豆花の抹茶モンスター
騒豆花 の公式ツイッターから引用

めざましレポーターによると、パンケーキが口の中で溶けて、抹茶のほんのりした苦さとタピオカの食感が楽しめるそうです!

他のコラボメニューのパンケーキは、「カラメルフレイバー」「アールグレイミルクティー」「ウォールナッツカカオ」「オレオチョコ」「フランスレモン」(以上880円)、「タロイモモンスター」「チョコレートモンスター」(以上920円)。

店名: 騒豆花 ルミネ池袋店 (サオドファ)

住所: 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店 8F

アクセス: ルミネ池袋直結 池袋駅から159m

営業時間: [月~日] 11:00~22:30(L.O.22:00) ※フードは22:00

定休日: 年中無休 ※ルミネ池袋の定休日に準ずる

「めざまし」初上陸アジアンスイーツ!「HOICHA(ホイチャ)」の「チーズチュロドック」!

韓国で人気の黒糖タピオカ!「HOICHA(ホイチャ)」が新大久保に2019年夏にオープンしました。

韓国発祥タピオカ専門店「HOICHA(ホイチャ)」。

お店おすすめはなんといっても「黒糖タピオカ」ですが、めざましで紹介されたのは、チュロスとアメリカンドッグを掛け合せた「チーズチュロドック」(1本480円)です。

チュロドッグを販売しているのは、東京・新大久保のタピオカ専門店「ホイチャ」です。

正面のガラスには、「韓国大人気のチュロドック」と書かれています。

一見、チーズドッグのように見えますが、グルグルと巻いてあるのはチュロスです。

表面には砂糖がたっぷりとまぶしてあり、さらにその上からケチャップとマスタード

めざましのスタジオでも大好評でした!

これは甘いのか? それとも辛いのか?

サクサクのチュロスは甘く、中のソーセージはほどよく塩が効いています。

2つの味が口のなかで混ざり合うと、いわゆるあまじょっぱい味で、美味しそうですね!

甘さと塩辛さが調和した食べ歩きフード、チュロドッグ。

ハットグ・タピオカに続いて、チュロドッグが2020年のトレンドになるのでしょうか?

場所は新大久保駅から徒歩1分以内とアクセス良好です。

2019年夏にオープンし、お店は新大久保駅から徒歩30秒の線路沿いにあります。

「モンナンカムジャチキン2号店」の1階になります。

HOICHA(ホイチャ)新大久保店

住所:東京都新宿区百人町2丁目3−25 1階

電話番号:03-6302-1644

営業時間:11:00〜

「めざまし」初上陸アジアンスイーツ!小確幸(しょうかっこう)のスイーツ火鍋!

チーズティー専門店「TENDER MOMENTS 小確幸」は、看板商品の「TENDER チーズティー鉄観音」や「チーズ&コーヒー」など7種のドリンクをメインに、「スイーツ火鍋」も提供します。

スープがココナツミルクベースの「スイーツ火鍋」(1360円)は、冷たい状態で提供します。

ドライアイスの煙でモクモクの中に、自家製豆花(トウファ)、台湾産の大粒タピオカ、芋圓(ウエン)、小豆、マンゴーの5種類のアジアの人気スイーツが勢ぞろいです。

鍋にココナッツミルクを注いだら完成です。

めざましのレポーターによれば、食感がモチモチしていてココナッツミルクとの相性も抜群らしいです。

「中華圏では2019年ごろから人気があり、日本でも楽しみながら食べてほしい」とオリジナルレシピを考案。具材は季節によって変化をつけるそうです。

「日常生活の中で、小さな幸せを見つけてほしい」と、「小さいけれど確かな幸福」を意味する、作家の村上春樹さんによる造語「小確幸」から店名を引用したそうです。

店名: チーズティー専門店TENDER MOMENTS 小確幸 しょうかっこう

住所: 東京都台東区雷門2-1-13 1階&地下1階

アクセス: 

東京メトロ銀座線 浅草駅(出入口4) 徒歩1分(37m)

つくばエクスプレス 浅草駅(国際通りA) 徒歩9分(680m)

都営浅草線 本所吾妻橋駅(A3) 徒歩9分(700m)

営業時間: 10:00〜22:00 LO22:00 詳しくは公式Instagramにてご確認ください

まとめ:「めざまし」初上陸アジアンスイーツ!2020年はこれで決まり?

2020年1月27日放送「めざまし」で、注目の初上陸アジアンスイーツが紹介されました。

台湾からパンケーキ、韓国からチュロドッグ、中国からスイーツ火鍋とどれも美味しそうでした!

2020年のスイーツブームをリードしていくでしょう。

*トップページの画像は、騒豆花の公式ツイッターより引用。

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